去壳熟蛋开罐即可下锅，方便卫生，富含蛋白质、卵磷脂及多种维生素，卵磷脂含量比鸡蛋高约30%，有助健脑；胆固醇含量比鸡蛋低约20%，适合各年龄段人群。
直接倒入火锅涮煮即可，几分钟后捞出，口感Q弹入味。也可用于麻辣烫、关东煮、串串香等。
